phong viết:
Giờ e nên bắt đầu tìm hiểu về gì ạ :( nhân đây cho e hỏi luôn cách cài đặt trên ubuntu. E đã thử cài đặt bằng đủ cách nhưng vẫn bị lỗi…

Trước tiên, hãy tìm cách cài được Odoo lên Ubuntu cái đã. Các bước cài thì đơn giản thôi:

1. Cài Python 2.7 với các thư viện mà Odoo yêu cầu theo danh sách dưới đây:

apt-get install python-cups python-dateutil python-decorator python-docutils \
python-feedparser python-gdata python-geoip python-gevent python-imaging python-jinja2 \
python-ldap python-libxslt1 python-lxml python-mako python-mock python-openid python-passlib \
python-psutil python-psycopg2 python-pybabel python-pychart python-pydot python-pyparsing \
python-pypdf python-reportlab python-requests python-simplejson python-tz python-unicodecsv \
python-unittest2 python-vatnumber python-vobject python-werkzeug python-xlwt python-yaml \
python-webdav python-zsi zip unzip

2. Ngoài ra, cần cài thêm wkhtmltopdf (phiên bản 0.12.1) để in báo cáo PDF. Link download ở đây: http://wkhtmltopdf.org/downloads.html
3. Cài Nodejs

sudo apt-get install node-clean-css
sudo apt-get install node-less
sudo apt-get install nodejs npm
sudo npm install -g less
sudo npm install -g less-plugin-clean-css

4. Cài PostgreSQL

sudo apt-get install postgresql
sudo su - postgres
createuser –createdb –username postgres –no-createrole –no-superuser –pwprompt odoo

5. Download mã nguồn Odoo

sudo apt-get install git # để cài git phục vụ việc clone mã nguồn Odoo ở github

Download mã nguồn Odoo phiên bản 9:

git clone https://www.github.com/odoo/odoo –depth 1 –branch 9.0 –single-branch . #lưu ý: có dấu chấm ở cuối

Hoặc nếu bạn thích mã nguồn đã Việt hoá ngôn ngữ của ERPOnline thì:

https://www.github.com/tvtma/odoo –depth 1 –branch 9.0 –single-branch . 

6. Khởi chạy Odoo

   /path/to/odoo/odoo.py

phong viết:
e biết là câu hỏi của e khá là ngu ngốc :( nhưng e khá là bối rối trong việc tìm hiểu về OpenERP và e chả biết bắt đầu từ đâu cả.
E có 1 ít kiến thức về Python, xml và ERP.

Trước tiên hay dành ra khoảng 40~50 giờ để làm theo hướng dẫn từng bước ở đây: https://www.odoo.com/documentation/9.0/howtos/backend.html
Nhớ là hãy gõ code chứ đừng copy & paste
Sau đó hãy nghiên cứu sâu thêm cách sử dụng các module sẵn có của Odoo.

Chúc thành công!